Làm PIZZA HẢI SẢN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món PIZZA HẢI SẢN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

PIZZA HẢI SẢN

Cách làm PIZZA HẢI SẢN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Đế bánh

220 g nước

1 thìa cà phê đường

2 thìa cà phê men nở khô

20 g dầu ô liu nguyên chất, lấy dư

400 g bột mì số 13

1 thìa cà phê muối biển

Topping

50 g dầu ô liu nguyên chất

1 nhánh tỏi

10 con tôm, bóc vỏ

200 g sôt cà chua

4 nhánh húng quế tươi, chỉ lấy lá

1 nhúm muối biển mịn

150 g vẹm tươi, rửa sạch

150 g ngao tươi

170 g mực, thái lát hình tròn

Dụng cụ cần thiết

Bát to

Màng bọc thực phẩm

Khay nướng

Giấy nến

Cây cán bột

Dao cắt bánh