Làm PUDDING VIỆT QUẤT bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món PUDDING VIỆT QUẤT theo công thức máy Thermomix Vorwerk

PUDDING VIỆT QUẤT

Cách làm PUDDING VIỆT QUẤT bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 4 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 10 khẩu phần

Nguyên liệu

70 g mứt sệt việt quất, tùy khẩu vị

50 g đường kính

250 g sữa tươi không đường (sữa nguyên kem) (3.6% chất béo)

250 g kem tươi (36-38% chất béo)

12 g lá gelatin (2.5 lá), ngâm nước lạnh (6-10°C) cho mềm, vắt bỏ nước