Làm RAGU ĐẬU GÀ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món RAGU ĐẬU GÀ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

RAGU ĐẬU GÀ

Cách làm RAGU ĐẬU GÀ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 45 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

25 g tỏi tây

50 g hành tây (khoảng ½ củ hành tây cỡ nhỏ)

20 g dầu ăn

½ thìa canh đường mía thô

2 thìa canh nước tương đặc

120 g cà chua, thái miếng cau

80 g puree cà chua

100 g đậu gà (đã ngâm khoảng 8 giờ, bóc bỏ màng lụa)

200 g khoai tây, cắt miếng vừa ăn

120 g cà rốt, cắt miếng vừa ăn

80 g nấm đùi gà, cắt miếng vừa ăn

1000 g nước

Muối, nước tương để nêm nếm

Bột tiêu đen

Rau mùi, để trang trí và ăn kèm

Bún tươi hoặc bánh mỳ