Làm RATATOUILLE bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món RATATOUILLE theo công thức máy Thermomix Vorwerk

RATATOUILLE

Cách làm RATATOUILLE bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

120 g hành tây, bổ đôi

2 nhánh tỏi

20 g dầu ô liu

300 g cà chua chín, cắt miếng (2-3 cm)

100 g ớt chuông đỏ, cắt miếng (2-3 cm)

1 thìa canh các loại thảo mộc khô (Ví dụ: cỏ xạ hương, hương thảo, marjoram, nguyệt quế, mùi tây)

1 thìa cà phê muối

2 nhúm bột tiêu đen

300 g cà tím, cắt miếng (2-3 cm)

200 g bí ngòi, cắt miếng (2-3 cm)