Làm SA-LÁT CƠM VỚI TRỨNG VÀ CÁ NGỪ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SA-LÁT CƠM VỚI TRỨNG VÀ CÁ NGỪ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SA-LÁT CƠM VỚI TRỨNG VÀ CÁ NGỪ

Cách làm SA-LÁT CƠM VỚI TRỨNG VÀ CÁ NGỪ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 20 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

1200 g nước

1 thìa cà phê muối

250 g trắng hạt dài (loại mất 12-16 phút nấu chín)

2 quả trứng gà

120 g cà rốt, thái hạt lựu

280 g quả bí ngòi, thái hạt lựu

100 g đậu cô ve đông lạnh

200 kg cá ngừ ngâm dầu đóng hộp (trọng lượng bao gồm dầu), để ráo dầu và cắt thành miếng nhỏ

100 g quả ô liu, loại bất kỳ, bỏ hạt, để nguyên quả hoặc thái nhỏ

15-20 g dưa chuột bao tử muối, thái lát mỏng

1 nhánh bạc hà tươi, chỉ lấy lá

1 thìa canh dầu ô liu nguyên chất

1-2 thìa cà phê giấm (không bắt buộc) hoặc 1-2 thìa cà phê nước cốt chanh (không bắt buộc)

7 cà chua bi, bổ đôi hoặc bổ tư