Làm SA LÁT CỦ DỀN VỚI SỐT RAITA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SA LÁT CỦ DỀN VỚI SỐT RAITA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SA LÁT CỦ DỀN VỚI SỐT RAITA

Cách làm SA LÁT CỦ DỀN VỚI SỐT RAITA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

2 củ dền đỏ, bỏ vỏ và thái lát mỏng (xem mẹo nhỏ)

1 thìa cà phê ớt vụn khô, lấy dư 2 nhúm

2 thìa canh giấm rượu vang đỏ

½ thìa cà phê bột tiêu đen

1 thìa cà phê muối

500 g nước sôi

6 cm gừng tươi

150 g khoai lang

Dầu hướng dương (khoảng 250 g), để chiên

1 nhánh tỏi

1 quả dưa chuột Lebanese, bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt miếng (3 cm)

2 nhánh bạc hà tươi, lấy lá

200 g sữa chua nguyên chất Hy Lạp

½ thìa cà phê bột hạt mùi

½ thìa cà phê bột thì là

Mầm cỏ linh lẳng, để dùng kèm (không bắt buộc)

Hạt vừng đen, để dùng kèm (không bắt buộc)

Dụng cụ cần thiết

Giấy bếp

Chảo