Làm SA-LÁT NICOISE bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SA-LÁT NICOISE theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SA-LÁT NICOISE

Cách làm SA-LÁT NICOISE bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

150 g cá ngừ tươi (hoặc đóng hộp), để bản to, thái lát dày khoảng 5 mm

¼ thìa cà phê muối

2 nhúm bột tiêu

1,5 thìa cà phê dầu oliu

50 g khoai tây, cắt miếng vừa ăn

100 g đậu cô ve, tước xơ, để nguyên quả

8 quả trứng cút

500 g nước lọc

5 quả ô liu đen, bổ đôi

5 quả ô liu vàng, bổ đôi

8 miếng cà chua sấy (hoặc 5 quả cà chua bi, bổ đôi)

1 thìa canh nước cốt chanh

150 g xà lách các loại (càng nhiều màu càng đẹp)

Dụng cụ cần thiết

Chảo rán