Làm SA LÁT TRÁI CÂY SỐT MÈ YUZU bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SA LÁT TRÁI CÂY SỐT MÈ YUZU theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SA LÁT TRÁI CÂY SỐT MÈ YUZU

Cách làm SA LÁT TRÁI CÂY SỐT MÈ YUZU bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 5 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Sốt mè yuzu

50 g vừng trắng, rang chín

150 g dầu hướng dương

1 quả trứng

1 thìa cà phê nước cốt chanh

1 thìa cà phê mù tạt (5 g) (không bắt buộc)

1 nhúm bột tiêu đen (không bắt buộc)

2 thìa cà phê đường

¼ thìa cà phê muối

2 thìa cà phê nước tương

1 thìa cà phê nước lọc

1 thìa canh giấm gạo

2 thìa cà phê dầu mè

40 g sốt yuzu (uzu paste/puree)

Hoàn thiện

100 g rau xà lách romaine rửa sạch, xé miếng vừa ăn

50 g rau xà lách san hô rửa sạch, xé miếng vừa ăn

10 g rau xà lách tím rửa sạch, xé miếng vừa ăn

½ quả cam vàng, gọt vỏ, bỏ cùi trắng, cắt thành miếng tam giác mỏng

10 quả mọng tươi (vd: mâm xôi đỏ, nam việt quất)

Dụng cụ

Đĩa