Làm SALAD BOWL XOÀI CÁ HỒI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SALAD BOWL XOÀI CÁ HỒI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SALAD BOWL XOÀI CÁ HỒI

Cách làm SALAD BOWL XOÀI CÁ HỒI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

30 g nước tương

10 g đường

30 g giấm rượu trắng

30 g dầu mè

1230 g nước lọc

1 thìa canh hạt vừng đen

½ thìa cà phê ớt khô

120 g bắp cải tím, cắt miếng nhỏ

150 g quinoa

1 thìa cà phê muối, lấy dư để nêm nếm

200 g bí đỏ, gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ (2 cm)

Bột tiêu đen, để nêm nếm

250 g đậu Hà Lan

200 g cá hồi (loại tốt, dùng để ăn sashimi), cắt miếng vuông nhỏ

1 quả xoài chín, cắt miếng vuông nhỏ (1 cm)

1 quả bơ, cắt lát mỏng

1 nhánh hành lá, cắt khúc nhỏ, để trang trí

Hạt điều nướng, để trang trí