Làm SALAD HẠT DIÊM MẠCH SẮC MÀU bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SALAD HẠT DIÊM MẠCH SẮC MÀU theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SALAD HẠT DIÊM MẠCH SẮC MÀU

Cách làm SALAD HẠT DIÊM MẠCH SẮC MÀU bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Hạt diêm mạch

3 nhánh tỏi

50 g bơ ghee hoặc bơ nhạt

1000 g nước

2 thìa cà phê muối

150 g hạt diêm mạch trắng

Salad

1 nhánh hành lá, chỉ lấy phần đầu hành trằng

3 nhánh rau mùi ta, cả lá và cọng, lấy dư lá để trang trí

30 g nước cốt chanh vàng

2 thìa canh dầu ô liu

¼ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị

¼ thìa cà phê bột tiêu đen, tùy khẩu vị

300 g súp lơ xanh, cắt miếng

40 g quả nam việt quất khô

50 g hạnh nhân thái lát, rang chín

Dụng cụ cần thiết

Bát lớn