Làm SAVOIARDI XOÀI VÀ CHANH LEO bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SAVOIARDI XOÀI VÀ CHANH LEO theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SAVOIARDI XOÀI VÀ CHANH LEO

Cách làm SAVOIARDI XOÀI VÀ CHANH LEO bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 30 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 8 khẩu phần

Nguyên liệu

Bánh savoiardi

6 quả trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ

2 nhúm muối

180 g đường kính

150 g bột mì đa dụng

60 g bột ngô

Xoài và Chanh leo

250 g nước

800 g xoài tươi (khoảng 3-4 quả), cắt khối vuông 1 -2 cm

130 g đường

2,5 thìa canh thịt quả chanh leo tươi

2 quả trứng

500 g mascarpone

Dụng cụ cần thiết

Khay nướng

Giấy nến

Khuôn cắt bánh cookie (đường kính khoảng 6cm)

Tô trộn lớn

Cốc đựng