Làm SÒ ĐIỆP ÁP CHẢO VỚI ĐẬU HÀ LAN NGHIỀN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SÒ ĐIỆP ÁP CHẢO VỚI ĐẬU HÀ LAN NGHIỀN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SÒ ĐIỆP ÁP CHẢO VỚI ĐẬU HÀ LAN NGHIỀN

Cách làm SÒ ĐIỆP ÁP CHẢO VỚI ĐẬU HÀ LAN NGHIỀN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 10 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 2 khẩu phần

Nguyên liệu

20 g hành khô

10 g bơ nhạt

75 g kem tươi

½ thìa cà phê, lấy dư để nêm nếm

225 g đậu Hà Lan, đông lạnh

½ thìa cà phê nước cốt chanh, lấy dư để nêm nếm

4 miếng thịt ba chỉ hun khói, cắt dọc (15 cm)

8 con sò điệp tươi, bỏ vỏ

Bột tiêu đen, tùy khẩu vị

Giấm đặc Balsamic, để trang trí

Dụng cụ cần thiết

Bình

Đĩa