Làm SỐT HOLLANDAISE (TM6) bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SỐT HOLLANDAISE (TM6) theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SỐT HOLLANDAISE (TM6)

Cách làm SỐT HOLLANDAISE (TM6) bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 10 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

10-20 g nước

20-40 g nước cốt chanh

175-350 g bơ nhạt, cắt miếng

4-8 lòng đỏ trứng gà

½-1 thìa cà phê muối

1-2 nhúm bột tiêu đen