Làm SỐT KEM NẤM RƯỢU VANG TRẮNG (TM6) bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SỐT KEM NẤM RƯỢU VANG TRẮNG (TM6) theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SỐT KEM NẤM RƯỢU VANG TRẮNG (TM6)

Cách làm SỐT KEM NẤM RƯỢU VANG TRẮNG (TM6) bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

12 g nấm thông khô

30 g nước

100 g nấm mỡ tươi, cắt miếng

50 g bơ nhạt, để lạnh, cắt miếng

60 g hành khô, cắt đôi

120 g rượu vang trắng không ngọt

200 g nước dùng gà

125 g single cream, khoảng 18% chất béo

25 g bột mì

¼-½ thìa cà phê muối

2 nhúm bột tiêu đen tươi