Làm SỐT ME bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SỐT ME theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SỐT ME

Cách làm SỐT ME bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

50 g gừng tươi

5 nhánh tỏi

2 cây sả, chỉ lấy phần trắng, xắt nhỏ

1 quả ớt

½ củ hành tây, cắt đôi

5 cái gốc mùi (không bắt buộc)

50 g dầu ăn

400 g thịt me (cả hạt)

50 g nước

100 g đường phèn

1 thìa cà phê nước mắm

1 nhúm muối

1 quả mơ muối hoặc ô mai mơ (xí muội)

Dụng cụ cần thiết

Rây lọc

Hũ đựng có nắp