Làm SÚP BÍ ĐỎ CÀ RỐT HẠT THÌ LÀ, GNOCCHHI GÀ SỐT KEM NẤM, TÁO VÀ BÁNH VỤN bằng Thermomix

Cách làm SÚP BÍ ĐỎ CÀ RỐT HẠT THÌ LÀ, GNOCCHHI GÀ SỐT KEM NẤM, TÁO VÀ BÁNH VỤN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 45 phút

- Thời gian chuẩn bị : 30 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Táo

 4 quả táo, cắt mỗi quả thành 8 miếng

 50 g đường cát

 4 thanh kẹo caramel, loại Carambar, để đông lạnh

Bánh vụn

 80 g bột mì

 40 g đường nâu

 60 g bơ bán mặn (semi-salted butter)

Gnocchi gà sốt kem nấm

 300 g gnocchi

 400 g ức gà, bỏ da và cắt đôi theo chiều dài

 300 g nấm mỡ tươi, cắt lát

 2 nhúm muối, điều chỉnh theo khẩu vị

 2 nhúm bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị

 70 g kem tươi 35% chất béo

 15 g mù tạt vàng

Súp bí đỏ cà rốt

 300 g bí đỏ, cắt miếng vuông nhỏ (2 cm)

 300 g cà rốt, cắt miếng vuông nhỏ (2 cm)

 1 thìa cà phê bột nêm rau củ

 800 g nước

 1 thìa cà phê bột thì là

Dụng cụ cần thiết

 Khay nướng

 Giấy nến

---

Hàm lượng dinh dưỡng

cho 1 khẩu phần

Năng lượng

387 kcal

Độ đạm

32.3 g

Carbs

76.3 g

Độ béo

31 g

---

---