Làm SÚP BÔNG CẢI CAY bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SÚP BÔNG CẢI CAY theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SÚP BÔNG CẢI CAY

Cách làm SÚP BÔNG CẢI CAY bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 2 khẩu phần

Nguyên liệu

Bột cà ri

1 thìa canh hạt tiêu đen

2 ½ thìa canh hạt mùi

1 thìa canh hạt thì là

2 thìa cà phê bột nghệ

1 thìa cà phê bột gừng

5 quả ớt khô

1 thìa canh muối biển khô

2 thìa cà phê tỏi nghiền

4 quả bạch đậu khấu (xem Mẹo nhỏ)

Phần súp

160 g bông cải trắng, cắt miếng nhỏ

1 – 2 thìa cà phê bột cà ri, lấy dư để trang trí

40 g hạt điều thô

2 thìa cà phê bột súp rau

400 g nước

Lá mùi ta tươi, để trang trí (không bắt buộc)