Làm SÚP GÀ NGÔ VỚI TERRINE SÚP LƠ XANH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món SÚP GÀ NGÔ VỚI TERRINE SÚP LƠ XANH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

SÚP GÀ NGÔ VỚI TERRINE SÚP LƠ XANH

Cách làm SÚP GÀ NGÔ VỚI TERRINE SÚP LƠ XANH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 35 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 8 khẩu phần

Nguyên liệu

Terrine súp lơ xanh

500 g nước

400 g súp lơ xanh, cắt thành các múi hoa nhỏ

Bơ, để chống dính

4 quả trứng

150 g kem tươi

1 thìa cà phê muối

¼ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị

1 nhúm bột nhục đậu khấu

Súp gà ngô

2 nhánh tỏi

140 g hành tây, bổ đôi

60 g bơ, cắt miếng

300 g hạt ngộ ngọt đóng hộp, để ráo nước

400 g phi lê lườn gà không da, thái miếng (3 cm)

900 g nước

2 thìa cà phê bột súp gà (xem Sách nấu ăn cơ bản)

1 quả ớt xanh, tươi (không bắt buộc) (ví dụ: ớt jalapeño), bỏ hạt nếu thích, thái miếng

250 g kem đặc

½ thìa cà phê muối

½ thìa cà phê bột thì là

½ thìa cà phê bột ớt paprika ngọt

2 thìa canh rau mùi tươi, chỉ lấy lá, thái miếng