Làm TAI HEO NGÂM MẮM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món TAI HEO NGÂM MẮM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

TAI HEO NGÂM MẮM

Cách làm TAI HEO NGÂM MẮM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 2 ngày 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

150 g đường vàng

150 g nước mắm

150 g dấm trắng

1500 g nước

500 g tai heo, làm sạch

20 g gừng, cắt lát

2 củ sả, cắt khúc

Nước đá lạnh, để ngâm

25 g tỏi

5 quả ớt cay

7 g tiêu hạt

2 nhánh tiêu xanh