Làm TARTARE CÁ HỒI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món TARTARE CÁ HỒI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

TARTARE CÁ HỒI

Cách làm TARTARE CÁ HỒI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 min

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

1 thìa cà phê hạt tiêu đỏ, lấy dư một chút để trang trí

2 nhánh thì là tươi, chỉ lấy lá, lấy dư một chút để trang trí

300 g phi lê cá hồi tươi (sử dụng loại cá hồi ngon như cá hồi làm sushi), lọc xương, thái thành 3 miếng

40 g nước cốt chanh tươi

2 thìa canh dầu ô liu

½ thìa cà phê sốt Worcestershire

½ thìa cà phê muối

1 nhúm bột tiêu đen

100 g lá cải xoài hoặc các loại rau xà lách