Làm TEMPEH VIÊN SỐT CHUA NGỌT bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món TEMPEH VIÊN SỐT CHUA NGỌT theo công thức máy Thermomix Vorwerk

TEMPEH VIÊN SỐT CHUA NGỌT

Cách làm TEMPEH VIÊN SỐT CHUA NGỌT bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 30 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Dầu ô liu nguyên chất, để chống dính

40 g hạt kiều mạch

2 nhánh hành lá, bỏ rễ, cắt làm 3

5 nhánh tỏi

300 g tempeh, cắt miếng 3-4 cm

300 g sữa hạt, tùy khẩu vị

¼ thìa cà phê bột tiêu đen

2 ½ thìa cà phê tương tamari

20 g dầu ô liu nguyên chất

2 cm gừng tươi, cạo vỏ, thái lát

½ củ hành tây

1 củ cà rốt (khoảng 100 g), thái lát

½ quả ớt chuông (khoảng 100 g), thái miếng 2 cm

350 g ngô bao tử tươi

350 g dứa tươi, cắt miếng 2 cm

3 quả cà chua, cắt làm tám

100 g đậu tuyết

2 – 3 thìa canh đường dừa

2 – 3 thìa canh giấm táo

1 thìa canh bột ngô

Muối, để nêm nếm

Bột tiêu đen, để nêm nếm

Dụng cụ cần thiết

Khay nướng (30 x 40 cm)

Giấy nến

Bát lớn