Làm THỊT LỢN THĂN VỚI SỐT MÙ TẠT bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món THỊT LỢN THĂN VỚI SỐT MÙ TẠT theo công thức máy Thermomix Vorwerk

THỊT LỢN THĂN VỚI SỐT MÙ TẠT

Cách làm THỊT LỢN THĂN VỚI SỐT MÙ TẠT bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

450 g thịt thăn lợn, thái lát mỏng (khoảng 1 cm)

100 g nấm mỡ, thái lát

75 g rượu Vecmut trắng hoặc rượu Madeira

100 g sữa tươi không đường

60 g hành tây, bổ đôi

1 nhánh tỏi (không bắt buộc)

2 thìa cà phê mù tạt nguyên hạt

1 thìa cà phê mù tạt cay

1 thìa cà phê nén chặt bột súp gà, tự làm, hoặc 1 viên gia vị gà (cho 0.5 lít)

1 thìa cà phê muối

1 nhúm bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị

2 thìa canh kem tươi (whipping ceam)

1 thìa canh nén chặt bột ngô

3 nhánh mùi tây tươi, để trang trí