Làm THỊT VIÊN VỚI SỐT CÀ CHUA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món THỊT VIÊN VỚI SỐT CÀ CHUA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

THỊT VIÊN VỚI SỐT CÀ CHUA

Cách làm THỊT VIÊN VỚI SỐT CÀ CHUA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Phần thịt viên

40 g bánh mì, tươi hoặc cũ, cắt miếng

80 g sữa tươi

10 nhánh mùi tây lá dẹt, chỉ lấy lá

1 nhánh tỏi (không bắt buộc)

400 g thịt bò xay

2 quả trứng

½ thìa cà phê muối

1 nhúm bột tiêu đen

Dầu ăn, để nặn thịt

Nước sốt cà chua

1 nhánh tỏi

60 g hành tây, bổ đôi

20 g dầu ô liu nguyên chất

600 g cà chua nghiền, đóng hộp

1 thìa cà phê muối

1 nhúm bột tiêu đen