Làm TÔM SỐT SAMBAL bằng Thermomix
Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món TÔM SỐT SAMBAL theo công thức máy Thermomix Vorwerk
Cách làm TÔM SỐT SAMBAL bằng máy nấu ăn Thermomix
- Độ khó : Dễ
- Máy nấu : Thermomix TM
- Thời gian nấu : 15 phút
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Tác giả : Thermomix Vietnam
- Số lượng : 5 khẩu phần
Nguyên liệu
500 g tôm to
40 g dầu ăn
A
250 g hẹ tây (khoảng 20 củ hẹ), bóc vỏ
10 nhánh tỏi, bóc vỏ
15 quả ớt khô, ngâm cho nở và bỏ hạt
50 g sốt cà chua
5 g bột súp tôm khô (mắm ruốc belachan)
1 lát gừng già
Gia vị
20 g nước cốt me (1 thìa canh bột súp me hòa với 10 g nước)
10 g nước cốt chanh
20 g đường
¼ thìa cà phê muối
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 251 kcal
- Độ đạm
- 25 g
- Carbs
- 21 g
- Độ béo
- 11 g
