Làm TRỨNG HẤP NẤM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món TRỨNG HẤP NẤM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

TRỨNG HẤP NẤM

Cách làm TRỨNG HẤP NẤM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

1 thìa canh ghee, lấy dư để chống dính

40 g phô mai Gruyere, thái miếng (khoảng 3 cm)

50 g hành khô

2 nhánh tỏi

300 g hỗn hợp nấm tươi, cắt đôi

2 nhánh mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá

4 quả trứng

Muối, để nêm nếm

Hạt tiêu đen, để nêm nếm

500 g nước

Hẹ tây tươi, thái nhỏ để trang trí.

Dụng cụ cần thiết

4 cốc ramekin (khoảng 150 ml hoặc đường kính 7 cm)