Làm TRỨNG MIMOSA (TRỨNG ÁC QUỶ) bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món TRỨNG MIMOSA (TRỨNG ÁC QUỶ) theo công thức máy Thermomix Vorwerk

TRỨNG MIMOSA (TRỨNG ÁC QUỶ)

Cách làm TRỨNG MIMOSA (TRỨNG ÁC QUỶ) bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 15 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

Wasabi Mayonnaise

150 g dầu hướng dương hoặc dầu ăn

1 quả trứng gà

1 thìa cà phê nước cốt chanh

1 thìa cà phê mù tạt (5 g) (không bắt buộc)

1 nhúm bột tiêu đen (không bắt buộc)

¼ thìa cà phê muối

2 thìa cà phê đường

15 g wasabi

Trứng

500 g nước

6 quả trứng

1 thìa cà phê wasabi (không bắt buộc)

90 g sốt wasabi mayonnaise

3 nhánh hẹ, xắt nhỏ, để trang trí

Dụng cụ cần thiết

Đĩa

Màng bọc thực phẩm