Làm VỊT OM SẤU bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món VỊT OM SẤU theo công thức máy Thermomix Vorwerk

VỊT OM SẤU

Cách làm VỊT OM SẤU bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 45 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

20 g sả, lấy phần củ trắng

20 g hành khô

20 g tỏi

600 g thịt vịt, nguyên xương và da, chặt miếng vừa ăn

1 thìa cà phê tiêu xay

1 thìa canh đường

1 thìa cà phê muối

2 thìa canh nước mắm

150 g khoai môn, cắt miếng vừa ăn

20 g dầu ăn

100 g sấu tươi, cạo vỏ

400 g nước

150 g nước dừa

Mùi tàu, thái nhỏ, để trang trí

Hành lá, thái nhỏ, để trang trí