Làm XÍU MẠI THỊT HEO VỚI RAU MÙI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món XÍU MẠI THỊT HEO VỚI RAU MÙI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

XÍU MẠI THỊT HEO VỚI RAU MÙI

Cách làm XÍU MẠI THỊT HEO VỚI RAU MÙI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 40 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 20 khẩu phần

Nguyên liệu

Vỏ xíu mại

60 g nước

180 g bột mì đa dụng

1 quả trứng cỡ lớn (khoảng hơn 50 g)

Nhân

3 cm gừng tươi, nạo vỏ, cắt miếng

6 cái nấm hương khô, thái lát

300 g thịt heo xay

200 g tôm loại nhỏ, bóc vỏ (xem mẹo nhỏ)

6 nhánh rau mùi tươi, lấy thân và rễ, băm thô

1 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê đường trắng

1 thìa cà phê bột ngô

2 thìa cà phê bột tiêu trắng

1,5 thìa cà phê dầu vừng

500 g nước

Trứng cá, để trang trí (không bắt buộc)

Dụng cụ cần thiết

Giấy nến