Làm XÔI CHIM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món XÔI CHIM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

XÔI CHIM

Cách làm XÔI CHIM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 8 giờ 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

100 g hành khô

Dầu ăn, để phi hành

½ con chim bồ câu, lọc bỏ xương lấy thịt chim, thái miếng

¼ thìa cà phê muối, lấy dư để điều chỉnh tùy khẩu vị,

1 nhúm bột tiêu đen, tùy khẩu vị

½ thìa cà phê nước mắm, điều chỉnh tùy khẩu vị

200 g gạo nếp, ngâm nước 8 giờ, lọc ráo nước

1000 g nước

Dụng cụ cần thiết

Chảo rán