Làm XÔI KHÚC bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món XÔI KHÚC theo công thức máy Thermomix Vorwerk

XÔI KHÚC

Cách làm XÔI KHÚC bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

150 g thịt ba chỉ heo, thái thành 10 miếng vừa ăn

1 thìa cà phê muối

½ thìa cà phê bột tiêu đen, tùy khẩu vị

400 g gạo nếp, ngâm qua đêm, vo sạch, để ráo

150 g đậu xanh, ngâm qua đêm, đãi sạch vỏ

100 g lá khúc tươi, rửa sạch, để ráo

150 g nước lọc

200 g bột gạo nếp

20 g dầu ăn

1200 g nước sôi

1 củ hành khô