Làm XÔI MÍT LÁ DỨA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món XÔI MÍT LÁ DỨA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

XÔI MÍT LÁ DỨA

Cách làm XÔI MÍT LÁ DỨA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 8 giờ 15 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

100 g nước cốt lá dứa (xem mẹo nhỏ)

750 g nước

500 g gạo nếp (ngâm qua đêm ít nhất 8 tiếng)

1 nhúm muối

60 g dừa nạo sợi

10 g đường

10 g vừng trắng

20-30 múi mít, tách hạt

50 g nước cốt dừa (lấy dư để dưới lên nếu thích)

50 g đường

Dụng cụ cần thiết

Rây lọc mịn