Làm XÔI SẮN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món XÔI SẮN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

XÔI SẮN

Cách làm XÔI SẮN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

200 g gạo nếp (ngâm qua đêm), vo sạch

200 g củ sắn tươi (gọt vỏ, bỏ lõi xơ, ngâm với nước muối loãng 15-20 phút cho ra bớt nhựa, thái miếng vừa ăn

½ thìa cà phê muối

600 g nước sôi

1 thìa cà phê dầu ăn

10 g hành phi