Làm XÔI XOÀI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món XÔI XOÀI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

XÔI XOÀI

Cách làm XÔI XOÀI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Phần xôi

500 g nước

400 g gạo nếp, vo sạch, ngâm 8 tiếng hoặc qua đêm, để ráo nước

1 thìa cà phê muối

40 g đường

40 g nước cốt dừa

Phần nước cốt dừa

200 g nước cốt dừa

60 g đường

1 nhúm muối

2 thìa cà phê bột ngô (khoảng 10 g)

Hoàn thiện

Vừng trắng, rang chín, để ăn kèm

4 má xoài chín, cắt miếng (2 quả cỡ to)