Làm XÚC XÍCH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món XÚC XÍCH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

XÚC XÍCH

Cách làm XÚC XÍCH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 15 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

300 g thịt nạc vai heo

300 g thịt chân giò, không da, cắt nhỏ hình quân cờ, chia làm 2 phần

1 thìa cà phê hạt tiêu xay

1 thìa cà phê muối

1 thìa canh mù tạt vàng

¼ thìa cà phê lá oregano khô

¼ thìa cà phê lá cỏ xạ hương (thyme) khô

¼ thìa cà phê lá hương thảo (rosemary) khô

¼ thìa cà phê bột ớt paprika

10 g dầu ô liu

2 m vỏ collagen

700 g nước

Dụng cụ cần thiết

Cái phễu

Đũa